Cubrir una mesa en un restaurante es importante por varias razones:
Primera impresión: la forma en que se establece una mesa es a menudo la primera impresión que los invitados obtienen del restaurante. Una mesa bellamente establecida puede aumentar las expectativas de los invitados y darles una sensación de hospitalidad.
Apariencia profesional: una tabla de buen conjunto irradia profesionalismo y cuidado. Muestra que el restaurante presta atención a los detalles y se esfuerza por la calidad en todos los aspectos de la experiencia.
Comodidad y conveniencia para los huéspedes: una mesa de buen conjunto ofrece comodidad y conveniencia para los huéspedes. Todo se coloca en el lugar correcto, para que los huéspedes se sientan cómodos y puedan concentrarse en disfrutar de su comida.
Aumento del apetito: una buena configuración de mesa puede aumentar el apetito de los invitados. Cuando una mesa está bellamente cubierta de sábanas limpias, cubiertos brillantes y vasos, esto puede mejorar la presentación de la comida y alentar a los huéspedes a disfrutar más de su comida.
Atmósfera de creación: una mesa de buen conjunto puede ayudar a crear la atmósfera deseada en el restaurante. Al usar colores, texturas y decoraciones, la configuración de la mesa puede contribuir al ambiente y el estilo general del restaurante.
Satisfacción de los huéspedes y repetición de la visita: una tabla establecida de manera atractiva puede contribuir a la satisfacción general de los invitados. Los invitados satisfechos tienen más probabilidades de regresar al restaurante y lo recomiendan a otros.
En resumen, la buena cubierta de una mesa no es solo una consideración estética, sino que también tiene beneficios prácticos tanto para los invitados como para el restaurante en sí. Contribuye a la experiencia general y puede mejorar la reputación del restaurante.
Aquí hay 10 consejos para cubrir una mesa de restaurantes muy bien:
1. Melacha y
2. Uso de manteles individuales o soportes de mesa: colocaciones de tapetes o soportes de mesa Agregar una capa adicional a la configuración de la mesa y proteger la tabla al mismo tiempo contra las manchas.
3. Uso de la vajilla adecuada: asegúrese de que la vajilla se ajuste al tema y al estilo del restaurante. Por ejemplo, opte por una elegante porcelana para una cena más formal.
4. Caderías en orden correcto: Coloque los cubiertos en el orden correcto, con el cuchillo a la derecha y las horquillas a la izquierda. Los gustos se colocan sobre la placa.
5. Gafas brillantes: asegúrese de que las gafas estén limpias y brillantes. Coloque las copas de agua en la parte superior derecha del plato y las copas de vino en el lado derecho del vaso de agua.
6. pieza central: elija una pieza central adecuada para la mesa, como flores frescas, un arreglo de velas o una pieza decorativa que coincida con la atmósfera del restaurante.
7. Menús: coloque los menús o listas en cualquier lugar o en el medio de la mesa, dependiendo del estilo del restaurante.
8. Iluminación: proporcione una iluminación adecuada que encendiera la mesa sin cegarse. Las velas pueden agregar una atmósfera cálida y acogedora.
9. Espacio entre los arreglos de la mesa: asegúrese de que haya suficiente espacio entre los arreglos de la mesa para que los huéspedes puedan sentarse cómodamente y moverse libremente.
10. Termine con un toque personal: agregue un toque personal a la configuración de la mesa, como tarjetas de menú personalizadas, tarjetas de nombre o un pequeño regalo para los invitados.
Siguiendo estos consejos, puede cubrir una mesa de restaurantes y crear un ambiente acogedor para los invitados.
